フランス菓子について– tag –

今のところオペラはガルニエだけになってしまいました。でもやっぱり二つそろってこそのオペラなので、いつかバスティーユも復活させたいと思っています。

『第18号』はレストラン出身のシェフがやたらとこだわること。デザートとケーキは舞台演劇とテレビドラマ、生演奏とレコード。そんな関係。どちらもいいところがあるのです。