デザート≠ケーキ
京都長岡京のケーキ店発行の「プチ・ラパン通信」本文
こんにちは。いつもありがとうございます。まだまだ暑い上に突然の大雨、最近の変な天気の中、来てくださったお客様に感謝するばかりです。
そうしてせっかく買っていただいたケーキ。コーヒー、紅茶と召し上がるのはもちろんですが、アイスなど添えて、デザートにしてみてはいかがでしょう？
うちのシェフが言うには…食事の後に「デザートです。」ってお皿にケーキがポンと乗って出てくる…これはデザートじゃなくてケーキなのですって。デザートならアイスを添えたりソースかけたり…と何かしらしないとただのケーキ…ですって。何となくわかるかな、どうだろって感じですが。で、プチ・ラパンのケーキは、ケーキとして3時のおやつにいただくにはちょっと小ぶりに思われる方もおいでかもしれません。と、いうのも、実は自分達は食後にケーキ、食べたいので(笑)それくらいの大きさに、しかも食べていただくとおかわりいただけるかもしれませんが、しっかり甘い、しっかりウマいので、あんまり大きいとうんざりされるかも…？満腹より満足のために。食後にすこし食べてもらえるように、少しこぶりにしています。ぜひ、食後に。でも、ケーキでも、デザートでもお好みで?(笑)3時のおやつにもの足りないなぁ…って方にはアイスをそえたり、ソースかけたり、かんづめフルーツ添えたり…デザートにしてみると楽しくおいしいひとときになるのかも。
では、幸せのひとときに、プチ・ラパンのケーキが何かしらのお手伝いをできますように。
週間⁉︎プチ・ラパン通信第18号
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